立冬来临，在主题为“青春飞扬 有你必咖——冬天里的第一杯咖啡”的2025年保山市“有你必咖”大学生咖啡节上，15所高校以丰富的活动形式、沉浸式的实践体验打开保山小粒咖啡的知名度，建立咖啡产业与高校、人才的深度链接，助力云南咖啡产业高质量发展。
云南农业大学咖啡集市
# 沉浸式体验“从豆子到杯子”
咖啡知识培训展区，咖啡行业专家系统讲解了云南保山小粒咖啡的起源与发展。在各个咖啡社团的咖啡冲泡体验区，大学生们在咖啡师的指导下亲手尝试磨豆、冲泡，咖啡冲煮技巧、拉花创意等咖啡冲泡知识也在体验中变得生动，引发了学生们浓厚的兴趣。
夜幕降临，咖啡音乐节开始了，节目将咖啡文化融进民族打跳、民谣及潮流说唱等形式中，精彩的演出引发现场阵阵掌声。活动过程中还设置抽奖环节，奖品有保山小粒咖啡礼包以及2026年寒假大学生咖啡采摘节名额，学生们踊跃参与，现场气氛热烈。
云南大学学生曾宝妮表示：“早上在校园里就闻到了浓浓的咖啡豆香味，再加上晚上音乐节的精彩演出，让我对整场活动的印象非常深刻，丰富了我们的校园生活。”
东北大学咖啡体验创意集市民俗展演
# 咖啡馨香激发文化交流碰撞
“有你必咖”大学生咖啡节不仅普及咖啡产业知识，更着力探索咖啡文化与中华优秀传统文化、青年文化生活的深度融合。在大学校园内成立咖啡社团，整合音乐演出、咖啡创意集市、产业沙龙交流、就业创业宣讲等多元环节，打造丰富“咖啡+”场景，让青年人在轻松互动中品味中华优秀传统文化、领略云南民俗风采、感受美丽保山与小粒咖啡的独特韵味，使咖啡成为连接传统与现代、引发多元文化共鸣的桥梁。
西南大学的阿尔及利亚籍留学生浩宇在品尝保山小粒咖啡后赞叹道：“咖啡蕴含着花与水果味的芳香，特别新鲜，味道纯粹口感丝滑，还带着沁人心脾的余味，是一种独属于云南小粒咖啡的味道。”
在大学生咖啡节，不仅有咖啡，还有非遗传承人到场授课、汉服在集市中的展示，都是青年学子们将传统文化元素巧妙汇入咖啡新潮，他们不仅是文化的传承体验者，更成为融合创新的积极推动者，用独特的视角和方式，展示对咖啡文化的理解，让文化在碰撞中绽放新的色彩，用年轻人喜爱的方式讲好中国咖啡故事。
西南林业大学咖啡文化讲座活动现场
# 产教融合搭建学子逐梦舞台
“有你必咖”大学生咖啡节以技能培训为起点，打通从课堂到产业的转化路径，帮助青年将咖啡兴趣转化为创业动能。
在咖啡知识培训会现场，学生们在不同种类的咖啡豆前细心辨别，手持奶缸专注拉花，每一次实践都是将抽象的理论知识转化为触手可及的实用技能。
云南大学咖啡冲泡体验区
活动还邀请了保山咖啡优秀企业家开展创新创业经验分享会，以“主题分享+自由问答”的形式，分享咖啡行业的创业机遇与挑战。讲座中咖啡农户的辛勤劳作、咖啡豆的千锤百炼和创业者的工匠精神，都展示了当代青年将“小我”融入“大我”的社会责任。听完讲座后学生们感触良多，表示对咖啡市场有了更全面的认识，这是一个充满了机遇与挑战的行业，咖啡行业的发展经验也为自身未来的职业规划提供了借鉴。
“这次活动让我对云南小粒咖啡有了更深入的了解，也产生了浓厚兴趣，希望未来能够有机会参与到云南咖啡产业的发展中来。”来自广州的昆明理工大学学生吴佳欣期待地说。
近年来，保山以咖啡为媒介，积极探索产教融合的人才培养模式，通过与中国咖啡第一村新寨村、比顿咖啡产业文化园等本地产业基地合作，让学生深入种植、烘焙、品控一线，同时借助高校资源强化产业标准与科技创新补齐短板，推动咖啡产业向标准化、高端化迈进。据统计，保山咖啡品鉴师、冲煮师等专业青年人才、青年创业者和科研人员数量超过1000人，咖啡产业从业青年人员总数超过10万人。
上海交通大学活动现场
此次大学生咖啡节在北京外国语大学、西安交通大学、中国地质大学、西南大学、 东北大学、大连理工大学、上海交通大学、云南大学、云南农业大学、西南林业大学、昆明理工大学、昆明医科大学、云南中医药大学、滇西应用技术大学、保山学院15所高校同步开展。鼓励大学生们以咖啡节为契机，推介保山小粒咖啡，同时，用好专业知识，在咖啡种植、原料加工、产品研发、销售推广等方面大胆创新，努力为中国咖啡产业发展赋能，用青春助力中国咖啡引领生活时尚。
