近年来，工业辣椒以其较高的经济价值进入群众视野。近日，仁和镇杨家山村农户种植的60亩工业辣椒迎来丰收。辣椒地里，村民戴着手套，熟练地采摘着饱满鲜红的辣椒，分拣、装筐、转运，谈笑声、搬运声交织在一起，共同编织出一幅生动的丰收画卷。
“辣椒平均每10天采收一次，每次用工需求12人，我家种了5亩工业辣椒，预计产量7500市斤，收入4万多元，收入还算可观。”种植户段自成说。
今年，杨家山村种植工业辣椒60亩，涉及农户20余户，亩产达1500市斤，预计总产量可达9万市斤，按当前每市斤3元的市场价格计算，总产值约27万元。工业辣椒4月种植，8月底开始采摘，采摘期可持续至12月，对劳动力的需求量较大，种植、采摘、管理等每一个环节都能为村民创造就业岗位和增收渠道，有效吸纳村民从事季节性务工，实现了“顾家、务工、增收”三不误。
“以前村里多是种玉米，产量不稳定，价格也上不去，一年到头忙活下来，一亩地纯收入没几个钱。工业辣椒市场需求稳定，杨家山村的气候和土壤环境适合工业辣椒的种植，亩产量高，种植前景广阔。”杨家山村党总支书记杨正东望着连片的辣椒地，感慨地说。
工业辣椒的成功种植，是杨家山村探索特色产业发展的生动实践，既盘活了土地资源，又拓宽了群众增收渠道，为仁和镇乡村振兴注入了“辣”劲十足的新动能。
